1、葱花鸡蛋饼能够补充身体的优质蛋白质，因为鸡蛋中所含的优质蛋白质是所有食品中的佼佼者。下面是小编收集整理的葱油鸡蛋饼的做法，希望对您有所帮助！

2、食材准备

(资料图片)

3、面粉300克，鸡蛋3个。葱末50克，精盐1/2小匙，五香粉少许，植物油100克。

4、做法步骤

5、鸡蛋磕入容器中搅散成蛋液，加入面粉、精盐、五香粉、温水调匀成糊，再加入葱末搅匀。

6、平底锅置火上，加入植物油烧热，用手勺舀入蛋糊，摊成圆薄饼。

7、用小火煎至底面呈金黄色时，翻面，继续用小火煎至呈金黄色时，取出，装盘上桌即成。

8、食材准备

9、温水面团500克，鸡蛋3个，葱花50克。

10、做法步骤

11、取温水面团擀成长方形面片，表面刷上软酥，撒上葱花末。

12、从上向下卷起。

13、分成100克一个的剂子。

14、鸡蛋中放入葱末，搅拌均匀。

15、将饼的`剂子搓成细条。

16、盘起呈圆形。

17、擀成厚约0.5厘米的饼坯。

18、热的平锅中，放入少量油脂，将鸡蛋倒入摊平。

19、待底面鸡蛋凝固，将饼坯放在鸡蛋上面烙制，将饼的两面烙制成金黄色即成。

本文葱油鸡蛋饼的做法酥脆，葱油鸡蛋饼的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。